Eiersalat mit Avocado

Zutaten:

• 3 gekochte Eier
• ½ Salatgurke
• 3 Lauchzwiebeln
• 100 g Kirschtomaten
• 1 Avocado
• 1 EL Frischkäse
• Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
• ½ Bund frische Petersilie
• 1 Baguette zum Servieren

Zubereitung

1. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden und in der Großen Nixe vermengen.
2. Mit den Gewürzen abschmecken und zu frischem Brot oder Baguette servieren.