Nussriegel

Der gesunde Pausensnack, ohne Industriezucker

Zutaten

• 400 g gemischte Nüsse, grob gehackt
• 1 EL Mehl
• 2 mittelgroße Äpfel
• 4 Datteln
• wahlweise 1-2 TL Honig

Zubereitung

1. Nüsse und Mehl in einer Schüssel vermischen. Äpfel schälen und zusammen mit den Datteln pürieren. Nach Geschmack mit Honig nachsüßen.
2. Alle Zutaten vermischen und in die Mulden des Snack-Makers Dabei die Nussmischung mit dem Mini Servierhebers verdichten.
3. Im vorgeheizten Backofen die Riegel bei 120°C Umluft 30 Minuten backen.