Peanut Butter Christmas Trees

Zutaten

Erdnussbutterriegel:

• 100 g brauner Zucker
• 170 g Ahornsirup oder Agavendicksaft
• 190 g cremige Erdnussbutter
• 60 g zerkleinerte Brezeln
• 100 g Haferflocken
• 55 g Müsli nach Wahl

Schokoladenüberzug:

• 130 g Zartbitterschokolade
• 125 g cremige Erdnussbutter

Dekoration:

• 120 g Puderzucker
• 1 1/2 EL Milch
• 1–2 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
• Streusel nach Wahl

Zubereitung

1. Den Zucker zusammen mit dem Ahornsirup in einem Topf erhitzen, sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, die Maße vom Herd nehmen und die Erdnussbutter dazugeben.
2. Brezeln, Haferflocken und Müsli in den Deluxe Blender geben und staubfein pürieren. Zur Erdnussbuttermaße geben und verrühren.
3. Den Ofenzauber plus mit Backpapier auslegen und die Maße darauf verteilen.
4. Nun die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Erdnussbutter dazugeben und verrühren. Schnell auf die Müslimaße geben und gleichmäßig verteilen. Für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
5. Für die Garnitur Puderzucker mit der Lebensmittelfarbe vermengen.
6. Die Erdnussbutterriegel aus dem Ofenzauber plus nehmen und in Tannenbaumform schneiden.
7. Nun den Puderzucker sowie die Streusel darauf als Dekoration verteilen.