Holy Cow! Burger

Ein Rezept von Anita Kempf

Zutaten:

Je Burger:

• 200 g Rindfleisch-Pattie
• Holy Cow! nach Belieben
• Etwas Öl zum Braten
• 1 Burger Bun, je Portion
• BBQ-Soße
• Trüffelmayo
• Salat
• Käse nach Wahl
• Tomaten
• Röstzwiebeln

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch-Pattie beidseitig großzügig mit Holy Cow! würzen.
2. Eine Bratpfanne gut vorheizen.
3. Etwas Öl hineingeben und die Patties darin 2–3 Minuten pro Seite scharf anbraten, bis eine schöne Kruste entsteht.
4. Währenddessen die Burger Buns für ca. 2 Minuten im Deluxe Air Fryer anrösten.
5. Den unteren Teil des Burger Buns mit BBQ-Soße bestreichen.
6. Mit Salat, dem heißen Pattie, Käse, Tomaten und Röstzwiebeln belegen.
7. Den oberen Burger Bun mit Trüffelmayo bestreichen und aufsetzen.
8. Reinbeißen & genießen!