Kartoffelspalten
Ein Rezept von Svenja Marweg
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln, festkochend
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Ei-Ei Käpt'n
Zubereitung:
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden und ca. 20 Minuten wässern.
- Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Kartoffeln abtrocknen und mit Öl & Ei-Ei Käpt'n mischen.
- Auf dem Großen Ofenzauberer plus verteilen und für ca. 45 Minuten backen.