La fonte est une pièce maîtresse de la cuisine et occupe une place bien méritée dans les cuisines actuelles. Elle est destinée à être utilisée souvent, appréciée et transmise de génération en génération.

Notre plat de 30 cm de diamère est enduit, ce qui vous permet de l′utiliser immédiatement. La patine, sa surface antiadhésive naturelle, ′améliore au fur et à mesure de son utilisation.

L′excellente rétention de la chaleur de la fonte permet aux aliments de rester chauds et délicieux, même si les convives ne se mettent pas à table dès que les plats sont prêts. La fonte résiste à la chaleur jusqu′à 340 degrés, et peut donc supporter la friture, le gril et même la cuisson sur feu de camp.

Ce plat est idéal pour saisir les steaks à la perfection ou pour obtenir une couche dorée et croustillante sur les aliments cuits au four.

Notre plat a une forme unique qui vous offre une plus grande surface de cuisson, suffisante pour faire cuire quatre blancs de poulet en même temps, par exemple. Vous n′avez donc pas besoin de cuisiner en plusieurs fois pour faire plaisir à vos amis ou à votre famille.

Et grâce aux deux becs verseurs peu profonds, vous pouvez facilement égoutter la sauce, que vous soyez gaucher ou droitier. La tradition culinaire et la durabilité de la fonte impliquent un certain poids, mais ne vous inquiétez pas, notre plat est doté de deux poignées qui vous permettent de le soulever et de le transporter facilement.

Nettoyage et entretien :

• Nettoyez à la main avec de l′eau chaude claire.
• N′utilisez pas de détergent, cela endommagerait la patine.
• Les résidus peuvent être grattés, nettoyés à l′aide d′une brosse ou frottés au sel pour les taches plus importantes.
• Ne laissez pas les plats tremper longtemps - la fonte est un matériau à pores ouverts, l′eau peut donc pénétrer dans les pores et les plats peuvent commencer à rouiller.
• Ne convient pas au lave-vaisselle
• Après le nettoyage, séchez bien et appliquez une fine couche d′huile à haute température, telle que l′huile de colza, ou un produit d′entretien spécial pour la fonte.
• Conservez les plats dans un endroit sec, c′est très important.

Conseil : 
À première vue, certaines zones de la poignée semblent rouillées ou endommagées. Mais ce n′est pas le cas. Au cours du processus de fabrication, les plats en fonte sont maintenus en place à ces endroits. Après la production, ces fixations sont desserrées, ce qui peut entraîner l′apparition de ces taches. Ce phénomène est tout à fait normal et n′affecte pas le fonctionnement des plats.

Fabriqué aux États-Unis

DÉTAILS DU PRODUIT

•  Sans PTFE.

 GARANTIE

•  Garantie 30 ans.

 Comprend un grattoir pour faciliter le nettoyage.