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Muffins aux noix du moule à Muffin Deluxe

Muffins aux noix du moule à Muffin Deluxe

de la conseillère Carmen Drees

Ingrédients
  • 150 g de beurre doux
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanilliné
  • 3 œufs
  • 150 g de noisettes moulues
  • Arôme de rhum selon votre goût
  • 1 CC de cannelle
  • 100 g de farine
  • 50 ml de lait
  • 2 CC rase de levure chimique
Préparation

Battre le beurre, le sucre et les œufs dans la grande nixe jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajouter le lait et l’arôme de rhum et mélanger. Mélanger la farine avec la levure chimique, la cannelle et les noisettes et incorporer le tout à la masse. Remplir uniformément le moule à muffins Deluxe avec la pâte et cuire au four préchauffé durant 20 — 25 minutes à 180 degrés sur chaleur voûte/sole

Après la cuisson, laisser refroidir les muffins dans le moule, puis les renverser sur la grille à pâtisserie. Après refroidissement, libérez tout simplement votre imagination. J’ai réparti du chocolat fondu sur les muffins avec le doseur Deko, puis j’ai parachevé la décoration avec de petites étoiles en chocolat et un cerneau de noix.