Quartiers de pommes de terre au romarin

Ingrédients pour 3-4 portions :

• 750 g de pommes de terre moyennes, fermes à la cuisson
• 1 cuillère à soupe d'huile, p. ex. huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'aiguilles de romarin fraîches, hachées
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café rase de sel

Préparation :

1. Laver les pommes de terre avec la peau et les couper en huit. Sinon, éplucher si nécessaire et utiliser deux pommes de terre supplémentaires pour atteindre la quantité de 750 g.
2. Mélanger l'huile avec le romarin, l'ail pressé et le sel. Mélanger les pommes de terre avec cette préparation et les répartir sans les faire se chevaucher sur les deux grilles du Deluxe Air Fryer.
3. Sélectionner le programme ROAST à l'aide du bouton rotatif et confirmer. Le temps clignote maintenant, régler 20 minutes et confirmer à nouveau pour démarrer. Un bip retentit à la moitié du temps de cuisson, changer maintenant les grilles de position.
4. À la fin de la cuisson, vérifier si les pommes de terre sont tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Le cas échéant, continuer à les faire griller pendant environ 5 minutes.

Conseils

Pour varier, remplacer le romarin par du thym ou laisser tomber le romarin et l'ail et utiliser 1 cuillère à café de paprika fumé en poudre.